Gelmatic BC 250PM

Frozen yogurt ve Soft dondurma üretimi için kullanabileceğiniz set üstü bir modeldir. Üç musluklu bir model olduğundan 2+1 çeşit ürün verebilirsiniz. Dijital paneli sayesinde kullanımı çok pratiktir.Uzaktan erişimle de makinenizi kontrol edebilirsiniz. Saatte 390 porsiyon(70gr) servis yapmanıza olanak sağlar. Dişli sistem pompası sayesinde dondurma malzemenizi %10 ile %90 aralığında kabartabilirsiniz.Bu sistem malzemenizin daha kabarık olmasını sağlarken daha az gramajla daha çok dondurma satabilirsiniz. Arzu ettiğiniz şekilde dijital paneli üzerinden dondurmanızı daha sert,daha yumuşak,daha soğuk veya daha sıcak yapabilirsiniz. Hava soğutmalı bir modeldir.Mikserli oluşu sayesinde soft dondurma ve frozen yogurt malzemeniz sürekli homojen halde kalır.Makinenin içinde bulunan kompresör Bristol markadır. Çevre duyarlılığımıza bir örnek olarak makinelerimizde yüksek verimli su kondenserleri kullanılmaktadır.Bu kondenserler çevre standartlarına uymak için kullanılan su ve gaz miktarını azaltır.2,6 kw'lık enerji tüketimi ile sınıfının çok altında bir enerji sarfiyatına sahiptir. Soğutma sistemleri en sıcak havalarda bile dondurmanın doğru ısıda olmasını sağlayacak şekilde dizayn edilmiştir.

Ürün teknik detaylar dosyası