Gelmatic BC 251 HTP

Frozen Yogurt ve Soft dondurma üretimi için kullanabileceğiniz ayaklı bir modeldir. Üç musluklu bir model olduğundan 2 farklı çeşit ve 1 adet de karışık ürün verebilirsiniz. Dijital paneli sayesinde kullanımı çok pratiktir.Uzaktan erişimlede makinenizi kontrol edebilirsiniz. Saatte 390 porsiyon(70gr)servis yapmanıza olanak sağlar. Dişli sistem pompası sayesinde dondurma malzemeniz i%10 ile %90 aralığında kabartabilirsiniz. Bu sistem malzemenizin daha kabarık olmasını sağlarken daha az gramajla daha çok dondurma satmanızı sağlar. Arzu ettiğiniz şekilde tek bir panel üzerinden dondurmanızı daha sert,daha yumuşak,daha soğuk veya daha sıcak yapabilirsiniz.Pastorizasyon özelliği sayesinde makinenizin yıkama periyodu uzayacak ve içinde bulunan ürünün kullanım süresi artacaktır.Hava soğutmalı bir modeldir.Mikserli oluşu sayesinde soft dondurma ve Frozen Yogurt malzemeniz sürekli homojen halde kalır.Makinenin içinde bulunan kompresör Bristol markadır. Çevre duyarlılığımıza bir örnek olarak makinelerimizde yüksek verimli su kondenserleri kullanılmaktadır. Bu kondenserler çevre standartlarına uymak için kullanılan su ve gaz miktarını azaltır. 3 kw'lık enerji tüketimi ile sınıfının çok altında bir enerji sarfiyatına sahiptir. Soğutma sistemleri en sıcak havalarda bile dondurmanın doğru ısıda olmasını sağlayacak şekilde dizayn edilmiştir. Dokunmatik sistemli olduğundan uzaktan erişim sağlanabilmektedir.

cap

8000 BTU

type

Set Üstü

system

Dişli Sistem Pompalı

Ürün teknik detaylar dosyası