D MAKİNA

أنظمة مضخات Triomaxx

أنظمة مضخات Triomaxx

أنظمة مضخات Triomaxx

أعزائي رواد الأعمال وأصحاب المنشآت،

هناك ارتباك كبير حول المضخات. ومن واقع مشكلات واجهناها أثناء تشغيل المتاجر وخبراتنا منذ دخول القطاع وتشكيل مجموعة ماكيناتنا، حرصنا بشدة على تحقيق أقصى فاعلية وأقل قدر من المشكلات لنا ولعملائنا.

شاركنا سابقاً مقالات كثيرة عن المضخات المسننة والمكبسية ومضخات نفخ الهواء. ورأينا الحاجة إلى جمع الموضوع وتوضيحه في هذا المقال.

المضخات المسننة والمكبسية أنظمة مهمة تتطلب هندسة دقيقة، وتنتجها شركات عالمية ببنيتها الهندسية الخاصة. وسيجد الباحث في القطاع شركات تستخدم هذه الأنظمة عالية الجودة، ومنها Gelmatic التي نمثلها. أما Triomaxx فتستخدم نظام مضخة نفخ الهواء الذي يوفر زيادة حجم قياسية تصل إلى 40% ويقدم الآيس كريم دون تكون الجليد. ويضم لوحة خاصة وصمام عدم رجوع لضبط الهواء الداخل إلى الأسطوانة؛ تعمل المضخة أثناء الإنتاج 20 ثانية وتتوقف 20 ثانية. ويذكر النص أن الشركات تصنع هذه الأجزاء الحساسة داخلياً ولا تبيعها لبعضها، وأن بعض المضخات المصنعة في الشرق الأقصى تعاني مشكلات سحب وعدم ملء الأسطوانة، مما يؤدي إلى مشكلات كبيرة في المحرك وناقل الحركة. تأكد عند البحث من صحة المعلومات التي يقدمها البائع.

استوردت شركتنا في فترات مختلفة ماكينات صينية بمضخات مكبسية ومسننة، ولم تضمها إلى مجموعة البيع بسبب المشكلات التي ظهرت في اختبارات البحث والتطوير. الصين مركز إنتاج عالمي مهم ونصنع فيها ماكينات Triomaxx. ومع ذلك يذكر النص أن جودة المضخات المكبسية والمسننة المتاحة آنذاك لدى مصنعي ماكينات الآيس كريم الناعم الصينيين لم تحقق المستوى المطلوب. لذلك تستخدم الشركة نظام نفخ الهواء الذي حاز رضا مئات المستخدمين. وتركز على البساطة والفاعلية والمتانة، وتتجنب أي نظام مضخة أو جزء قد يسبب أعطالاً بسهولة، وتذكر أنها حققت رضا العملاء بنسبة 100%.

تقدم شركتنا الماكينات ذات المضخات المسننة حصراً تحت علامة GELMATIC. جميع طرازات Gelmatic مصنوعة في إيطاليا ولا توجد لها منشأة إنتاج أو مصنع في مكان آخر. وبوصفنا الموزع الرسمي لأحد أفضل مصنعي ماكينات الآيس كريم الناعم والزبادي المجمد عالمياً، نحرص على وضوح التعريف بالمنتجات وعدم نقل معلومات تخلط بين العلامتين.

المشكلات التي رصدناها في المضخات المكبسية والمسننة المصنوعة في الصين

- تواجه المضخة المكبسية مشكلات سحب مستمرة، وقد تملأ نصف أسطوانة التجميد فقط دون إخراج الهواء الحر. ولهذا قد تتباطأ الماكينة أو تعجز عن التقديم ويصبح القوام سائلاً بعد تقديم 3–4 حصص من الصنبور.

— قد تسبب عيوب القوالب مشكلات مختلفة في كل مضخة.

— قد تسبب حشيات المضخة منخفضة الجودة تفاوت نسبة الهواء في الآيس كريم وانسدادات متكررة.

- عدم تغذية الأسطوانة بما يكفي يسبب تكون الجليد داخلها، وقد يؤدي إلى احتراق المحرك وتلف تروس ناقل الحركة ومحامله وانزلاق السيور أو انقطاعها.

لذلك، عند شراء ماكينة بمضخة مكبسية أو مسننة، ننصح باختيار شركات أثبتت نفسها عالمياً، مثل Gelmatic للمضخات المسننة وTaylor للمضخات المكبسية.

وللخيارات الاقتصادية، تتوفر ضمن مجموعة Triomaxx لماكينات الآيس كريم الناعم والزبادي المجمد ماكينات بالجاذبية للزبادي المجمد وأخرى بمضخات نفخ الهواء للآيس كريم الناعم. وتتميز بانخفاض الطاقة وعدم التسبب في الجليد والانسداد، وتستخدمها شركات مؤسسية عديدة برضا في فروعها:

يمكنكم استخدام طرازات ELEKTRA وSAFİR وMARİN وKARYA وPRESTİJ.