أهمية المواد الخام

أهمية المواد الخام

أعزائي رواد الأعمال وبائعي الآيس كريم الناعم والراغبين في بيعه،

لدينا مقالات عديدة عن تشغيل مشروعات الآيس كريم الناعم والزبادي المجمد. ونواصل تعريفكم بالاتجاهات العالمية مع Gelmatic الإيطالية التي نمثلها. نجح كثير من رواد الأعمال مؤخراً باستخدام الماكينات أمام منشآتهم أو داخلها، ويواصل عملاؤنا التوسع بمواقع جديدة بعد اختيار الماكينة المناسبة. موضوعنا المهم هو اختيار الخام وفق خصائص الماكينة. الأولوية للطعم الجيد والتوافق مع الماكينات المزودة بمضخة أو المغذاة بالجاذبية. تتيح السيولة الكافية مرور الخليط بسهولة عبر المضخة أو أنابيب التغذية إلى الأسطوانة، مما يدعم عمر الماكينة وتشغيلها السليم. تجنب الخلطات شديدة اللزوجة بقوام البوزا، واجعل المعيار سيولة الحليب، خصوصاً للزبادي المجمد. فبعض الخلطات المحتوية على الزبادي تصبح كالمهلبية في الخزان في اليوم التالي، ولا تصل إلى الأسطوانة وقد تسبب ضرراً دائماً ومنتجاً لا يصلح للتقديم. توجد شركات ناجحة تستثمر في البحث والتطوير وماكينات المختبر. ونحن في D Makina A.Ş. نقدم بعلامتنا Aromio مساحيق الآيس كريم الناعم والزبادي المجمد التي تخلط بالحليب أو الماء وخلطات الجيلاتو، بأوزان مختلفة ومتوافقة مع الماكينات بمضخة أو بدونها. وننتج خلطات الجيلاتو بعلامات خاصة ووصفات خاصة بالعلامات أو باتفاقيات سرية، ولدينا خلطات آيس كريم صناعية. ويمكن التنويع ببريمكسات مختلفة. وأهم نصيحة: لا تتنازل عن جودة المنتج. اتصلوا بنا دائماً لأسئلتكم عن الماكينات والخامات.